Il y amène toute l’authenticité de l’Italie, de sa spécialité

les linguini flambées au cognac, à la véritable Bruschette,

c’est donc dans chaque plat fait maison

qu’on y retrouve toutes les saveurs de l’Italie,

mais également dans l’accueil chaleureux et familial

qu’Enzo nous réserve dès notre entrée dans la Trattoria. 

Aujourd’hui, et depuis 2014 Enzo s’est installé à Montlignon.

C’est avec son désir de vouloir garder toute son authenticité

qu’il forme lui même son personnel et vous fait passer un repas

convivial près de sa cheminée ou sur sa belle terrasse.